Où manger à Prague ?

Je suis partie une semaine à Prague en décembre 2024 et je dois dire que j’ai été agréablement surprise par la qualité des restaurants. Je ne m’attendais pas à en prendre autant les yeux et vraiment j’ai découvert de très bonnes adresses où manger à Prague. Dans cet article, je vous donne les restaurants que j’ai préféré mais aussi des endroits où bruncher. Sans oublier de parler de bars insolites qu’il faut tester.

Où manger à Prague ? Les meilleurs restaurants – Blog voyage

1. Des brunchs à tester à Prague
2. De très bons restaurants où manger à Prague
3. Les meilleures pâtisseries de la ville
4. 3 bars insolites où boire un verre
5. Les spécialités culinaires
6. Des excursions culinaires à faire
7. Visiter Prague en décembre 
8. Vidéo de Prague en décembre sur mon Insta

1. Des brunchs à tester à Prague – Blog 

Le Mistral Café – Brunch Prague

Pour un bon brunch à Prague, je vous conseille en priorité le Mistral Café. Il faut dire que ce café au cadre moderne et chaleureux propose une carte mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Vous y trouverez des options pour tous les goûts, allant des œufs Bénédictes parfaitement cuisinés (uniquement le weekend) à des pancakes moelleux accompagnés de fruits frais et de sirop d’érable. Je vous conseille le burger brunch qui est à tomber. Pour la partie sucrée, une sélection de pâtisseries faites maison est mise en évidence pour faire votre choix.

The Spot – Brunch Prague

Un autre bon brunch à Prague que je vous recommande est  The Spot. Ce café tendance, prisé des locaux et des voyageurs, se trouve dans le quartier branché de Vinohrady. Leur brunch est un régal pour les amateurs de cuisine créative, avec des plats comme les toasts à l’avocat garnis de feta et de grenade ou les bols de smoothie colorés et nutritifs. L’ambiance conviviale, combinée à un design scandinave minimaliste, offre un cadre parfait pour une pause gourmande. En prime, The Spot propose également des options végétariennes et véganes.

2. De très bons restaurants où manger à Prague

Gruzie : cuisine géorgienne

Pour une expérience culinaire mémorable à Prague, Gruzie est l’endroit qu’il vous faut. C’est mon restaurant préféré où vous pouvez aller les yeux fermés. Ce restaurant géorgien mêle tradition et raffinement afin d’offrir une cuisine riche en saveurs. Vous pourrez y déguster des plats authentiques comme le khachapuri (pain au fromage) ou le khinkali (raviolis géorgiens). Les brochettes, au poulet, agneau, boeuf ou végétariennes au barbecue sont à tester en priorité. TOUS les plats sont délicieux et le cadre dans une taverne éclairée à la bougie mérite le détour.

Vytopna : restaurant insolite

Vytopna est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience unique où les trains jouent les serveurs ! Ce concept original repose sur un réseau miniature de voies ferrées parcourant tout l’établissement. Les boissons commandées sont livrées directement à table par des trains miniatures qui passent habilement à travers des tunnels, des ponts et des décors minutieusement conçus. L’ambiance est à la fois ludique et conviviale, parfaite pour les familles, les amateurs de modélisme ferroviaire ou simplement ceux qui recherchent une sortie originale. En plus du spectacle offert par les trains, Vytopna propose une carte variée incluant des plats tchèques et internationaux. C’est pas de la grande cuisine mais ça vaut le coup d’y aller pour voir le concept.

Krcma : Cuisine Tchèque

Pour une immersion dans la cuisine traditionnelle tchèque, Krčma est une adresse incontournable à Prague. Situé dans une cave voûtée au charme médiéval, ce restaurant est sympa et j’ai bien aimé le fait que ce soit éclairé à la bougie. Vous pourrez y déguster des plats locaux typiques comme le svíčková (bœuf en sauce crémeuse accompagné de boulettes de pain), le goulasch ou encore des viandes grillées. Les portions généreuses et les prix abordables en font un excellent choix pour découvrir la gastronomie tchèque.

Memory : cuisine asiatique

Si vous êtes en quête de saveurs asiatiques, direction Memory. On ne peut pas manger tchèque tous les jours et si vous aimez la cuisine asiatique, alors c’est l’endroit qu’il vous faut. La carte va des sushis frais aux plats thaïlandais. Leur pad thaï et leurs currys parfumés sont particulièrement appréciés des habitués. C’est vraiment très très bon et bon marché. 

Pivo & Basilico : cuisine italienne

Pour un mélange unique entre la gastronomie italienne et la tradition tchèque, essayez Pivo et Basilico. Ce restaurant original propose des pizzas cuites au feu de bois et des plats de pâtes fraîches, tout en mettant à l’honneur les bières locales. Leur bière artisanale se marie à merveille avec des spécialités comme la pizza basilico ou les gnocchis au gorgonzola. Les pâtes carbo sont aussi très bonnes.

U Pavouka : dîner spectacle dans une taverne

U Pavouka est un restaurant-théâtre offrant une expérience médiévale immersive dans le centre-ville. Ici, vous êtes transporté au cœur du Moyen Âge grâce à une ambiance unique mêlant décors authentiques, costumes d’époque et spectacles interactifs. Le concept repose sur un dîner-spectacle où les convives dégustent des plats traditionnels tchèques et médiévaux tout en profitant de performances artistiques. Jongleurs, danseuses, musiciens jouant sur des instruments anciens et combats d’épées animent la soirée. Il y avait même un cracheur de feu. On a le choix entre le repas anticipé en 3 plats à 17h et celui en 5 plats à 20h. J’ai beaucoup aimé le concept et surtout l’ambiance de folie pendant 2h. Le repas est bon et je recommande cette activité sans hésiter.

3. Les meilleures pâtisseries de la ville – Blog voyage

Cerva Madona

Pour savourer les meilleures pâtisseries de Prague, Černá Madona est une adresse de choix. Situé dans un magnifique bâtiment cubiste, ce café propose des créations élégantes et raffinées. Les pâtisseries en trompe-l’oeil sont aussi belles que bonnes. Leur carte propose également une sélection de tartes, de gâteaux et de desserts artisanaux qui raviront les amateurs de douceurs. 

Ktery

Dans le même genre, Který est à tester. Connu pour ses desserts innovants et ses saveurs originales, Který se démarque par la qualité de ses ingrédients et la finesse de ses présentations. Leurs éclairs revisités, leurs cheesecakes créatifs et leurs viennoiseries fondantes sont autant de raisons de s’y attarder. Le lieu est également idéal pour les amateurs de café, avec des boissons soigneusement préparées pour accompagner les pâtisseries. Mon dessert en pop-corn était à tomber !

4. 3 bars insolites où boire un verre à Prague

Alchemyst

Pour une soirée mémorable à Prague, commencez par Alchemyst, un bar mystérieux et fascinant inspiré de l’alchimie. Niché dans une ambiance tamisée et décoré avec des fioles, des livres anciens et des symboles ésotériques, ce lieu transporte les visiteurs dans un univers à la fois magique et intrigant. Leurs cocktails sont de véritables œuvres d’art, souvent servis avec des présentations spectaculaires, comme des fumées ou des étincelles. 

Nightmare

Si vous êtes amateur de sensations fortes, ne manquez pas Nightmare. C’est un bar au thème horrifique qui fera frissonner même les plus téméraires. Ce lieu, décoré avec des squelettes, des toiles d’araignée et des lumières rougeoyantes est dans son thème. Le menu propose des cocktails audacieux aux noms évocateurs, parfaits pour se plonger dans l’atmosphère lugubre. Personnellement, j’y suis allée pour voir mais je n’ai pas voulu rester boire un verre à cause de la musique angoissante.

The Wall Pub

The Wall Pub est un bar animé et convivial situé près du mur Lennon. Il convient aux amateurs de bonne ambiance et de musique rock. Il est réputé pour ses murs décorés d’affiches et de graffitis évoquant l’univers des légendes du rock. La carte propose une belle sélection de bières locales, de cocktails classiques et de boissons plus audacieuses, parfaites pour accompagner une soirée détendue. The Wall Pub est aussi prisé pour ses soirées thématiques et sa musique live.

5. Les spécialités culinaires à faire à Prague – Blog Voyage

Prague regorge de spécialités culinaires qui raviront les amateurs de découvertes gustatives. Voici cinq incontournables à déguster :

1. Svíčková na smetaně : Ce plat traditionnel tchèque est composé de bœuf mariné mijoté dans une sauce crémeuse à base de légumes-racines, de crème ainsi que de condiments légèrement sucrés. Il est d’ailleurs servi avec des knedlíky (boulettes de pain) pour saucer généreusement.

2. Trdelník : Bien qu’il soit souvent associé à Prague, ce dessert en spirale est originaire de la région de Moravie. Fait de pâte sucrée enroulée autour d’un cylindre, il est cuit au feu et recouvert de sucre, de cannelle ou de noix. Certains vendeurs le remplissent de crème glacée ou de chocolat pour une touche gourmande.

3. Vepřo knedlo zelo : Plat emblématique de la cuisine tchèque, il combine du porc rôti, des boulettes de pain et de la choucroute mijotée. 

4. Goulash tchèque : Similaire à sa version hongroise, le goulash tchèque est un ragoût épais de bœuf mijoté avec des oignons et des épices, mais il est souvent plus doux. 

5. Koláče : Ces petites pâtisseries rondes, typiques des pays slaves, sont garnies de fromage blanc, de pavot, de confiture ou de prunes. Légèrement sucrées et moelleuses, elles sont idéales pour une pause gourmande avec un café.

6. Des excursions culinaires à faire

Voici quelques suggestions d’excursions culinaires à faire à Prague :

• Billet pour le concert Mozart avec dîner en 3 plats
• Dîner médiéval avec boisson illimité
• Croisière repas sur la Vltava – déjeuner
• Croisière repas sur la Vltava – dîner

Plus d’infos sur mon article sur Prague ou sur celui de Prague en décembre !