Cambodge
Le Cambodge est un pays qui m’a profondément marquée. Avec ses temples et ses paysages à couper le souffle, il fait partie de mes préférés en Asie. J’ai commencé mon aventure à Siem Reap, émerveillé par les majestueux temples d’Angkor, avant de poursuivre vers Phnom Penh, avec ses marchés animés et son histoire poignante. J’ai aussi exploré les villages au bord du Mékong et les paysages verdoyants de campagne, à vélo et en bateau, ce qui m’a permis de vivre le Cambodge loin des sentiers battus.
Dans ce blog, je partage mon expérience personnelle, mes coups de cœur, ainsi que toutes les informations pratiques pour visiter le Cambodge en 2026 : comment se déplacer, que voir, où manger et où dormir. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de nature ou curieux de la vie locale, ce guide vous aidera à préparer un voyage authentique et mémorable au Cambodge.
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Guide Voyage pour visiter le Cambodge
- Visa et billet d’avion
- La monnaie
- Le décalage horaire
- Quand partir au Cambodge ?
- S’assurer avant de partir
- Avoir internet – carte e-SIM
- Les 10 plats phares de la cuisine khmère
- Suggestion d’un Road Trip au Cambodge avec 5 arrêts
- Découvrir d’autres pays d’Asie : la Thaïlande, Singapour, le Vietnam, les Philippines, la Birmanie et le Japon
- Vidéo Récap du Cambodge sur mon Insta
1. Visa et billet d’avion
Pour entrer au Cambodge, il faut avoir un visa touristique. J’ai personnellement fait la demande de e-visa en ligne sur le site officiel, une option que je recommande vivement. Sinon il est possible de le faire sur place mais il y a souvent beaucoup de queue à l’aéroport. Le visa coûte 30$. Attention toutefois à anticiper : il faut prévoir au moins 3 jours ouvrés pour le traitement si vous le faites en ligne. Le visa est valable 30 jours, avec possibilité de prolongation sur place.
Côté billets d’avion, il n’existe pas de vol direct depuis la France. Il faut donc viser une arrivée à Phnom Penh ou Siem Reap avec une escale qui dépend de la compagnie aérienne choisie. Si les prix depuis la France sont élevés, une excellente alternative consiste à voler jusqu’à Bangkok, puis à prendre un vol avec AirAsia. J’ai payé entre 65€ pour ce second vol en décembre 2025, pour à peine une heure de trajet.
2. La monnaie
La monnaie officielle est le riel cambodgien, mais dans les faits, le dollar américain est omniprésent. Cette double circulation peut dérouter au début. Surtout que l’on peut payen dollars et recevoir des riels et inversement. Je vous invite vivement à toujours avoir des petites coupures en dollars, car les grosses sont parfois refusées. Le riel est plutôt utilisé pour les petites sommes ou les centimes. A savoir que le paiement en espèces reste la norme, même si certains hôtels et restaurants acceptent la carte.
Début 2026 -> 10€ = 47 000 riels / 100 000 riels = 21€
Au niveau des paiements par carte, j’utilise Revolut car je n’ai aucun frais et c’est très pratique quand on part à l’étranger. Si vous n’avez pas encore votre carte, c’est facile et gratuit.
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3. Le décalage horaire
Le décalage horaire avec le Cambodge est de +5 (en été) à +6 heures (en hiver) par rapport à la France selon la saison.
4. Quand partir au Cambodge ?
La meilleure période pour voyager au Cambodge s’étend de novembre à mars, pendant la saison sèche, et je confirme par expérience que c’est un choix idéal. J’y suis allée en décembre et les conditions étaient tout simplement parfaites : aucune pluie durant tout le séjour, des températures chaudes mais supportables avec un ciel majoritairement bleu.
La saison des pluies, de mai à octobre, a aussi son charme avec des paysages verdoyants et moins de touristes, mais les averses parfois intenses peuvent compliquer les trajets et certaines visites. Avril, de son côté, est un mois très animé grâce au Nouvel An khmer, mais aussi le plus chaud de l’année, avec une chaleur et une humidité éprouvantes.
5. S’assurer avant d’aller au Cambodge
Comme dans beaucoup de pays d’Asie, il faut faire attention à ce que l’on mange au Cambodge, car les normes d’hygiène ne sont pas toujours respectées. Même si la cuisine est délicieuse et que l’on peut se faire plaisir, mieux vaut rester prudent pour éviter les mauvaises surprises.
Par ailleurs, il est indispensable de souscrire à une assurance voyage avant votre départ. Cela vous couvre en cas de séjour à l’hôpital, de perte ou de vol de bagages, ou pour tout imprévu pendant votre voyage. Ce n’est pas très cher et, selon moi, ce n’est pas là-dessus qu’il faut faire des économies. Personnellement, j’utilise toujours Heymondo, et je n’ai jamais été déçue !
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6. Prendre un carte e-SIM pour avoir internet en illimité au Cambodge
Aujourd’hui, il est presque impossible de voyager sans internet. On en a besoin pour consulter les visites à faire, se repérer, réserver un hôtel ou trouver un restaurant. Mais la plupart des forfaits européens n’incluent pas le Cambodge. Résultat : activer les données à l’étranger peut vite coûter très cher.
Pour éviter cela, je vous conseille de préparer votre connexion avant le départ avec une eSIM. Personnellement, j’utilise toujours Holafly : c’est économique et très simple à installer. Vous achetez votre eSIM en ligne avant de partir, vous l’activez facilement, et vous avez immédiatement internet illimité, ce qui est hyper pratique pendant tout le séjour.
Côté tarif, comptez environ 5 € pour un jour, puis le prix devient dégressif selon le nombre de jours. Une solution simple pour rester connecté sans stress pendant tout votre voyage au Cambodge.
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7. Les 10 plats phares de la cuisine khmère
Avant de partir au Cambodge, je n’avais pas vraiment d’attentes particulières concernant la cuisine. Et pourtant, c’est l’un des aspects du voyage qui m’a le plus marquée. La cuisine khmère a su me séduire. Moins épicée que la cuisine thaïlandaise, moins acide que la vietnamienne, elle joue avant tout sur l’équilibre des saveurs, les herbes fraîches, la fermentation et la simplicité des produits.
Certains plats séduisent immédiatement, d’autres moins. Découvrir la cuisine khmère, ce n’est pas seulement bien manger, c’est aussi comprendre le rythme de vie local, observer les gestes, goûter sans a priori… et accepter de se laisser surprendre.
Mes plats préférés
• Amok trey
• Lok lak
• Bai sach chrouk
• Nom banh chok
• Poisson grillé au citron et à la citronnelle
• Salade de mangue verte au poisson séché
Les plats que j’ai trouvés plus déroutants (mais intéressants à découvrir)
• Prahok
• Samlor korko
• Lap khmer (selon le niveau de piment)
D’autres incontournables
• Chha kroeung
• Chha trop dott
• Riz gluant à la mangue ou à la banane
• Desserts traditionnels khmers au lait de coco
Plus d’infos sur mon article sur la cuisine khmère avec les détails des plats cités ci-dessus !
8. Suggestion Road Trip Cambodge
✈️ France → Phnom Penh : ~14–16h en général (souvent 1 escale)
Phnom Penh
Capitale vibrante entre histoire, Palais Royal et cafés branchés.
Phnom Penh → Siem Reap
✈️ ~55 min
🚌 ~5h30–6h
Siem Reap
Temples mythiques dont Angkor Wat, artisanat et villages flottants sur le lac Tonlé Sap.
Siem Reap → Kampot
🚌 ~8–12h (souvent en bus de nuit)
Kampot
Poivre réputé et couchers de soleil au bord de la rivière.
Kampot → Sihanoukville
🚌 ~2h–3h
Sihanoukville
Point de passage pour embarquer vers les îles (port + vibes “escale”) avant la parenthèse plage.
Sihanoukville → Koh Rong
⛴️ ~45 min en speedboat
Koh Rong
Plages de sable blanc, eau turquoise, mood carte postale 🏝️
Phnom Phen
Phnom Penh est une ville qui peut déstabiliser, mais elle est essentielle pour comprendre le pays. La visite du musée S-21 et des Killing Fields est l’une des expériences les plus marquantes du voyage. Ce sont des lieux lourds émotionnellement, mais indispensables pour saisir l’histoire récente du Cambodge.
J’ai également beaucoup aimé les fins de journée le long du Mékong, quand les habitants sortent faire du sport, se promener ou manger dans la rue. Le Palais Royal et la Pagode d’Argent offrent un contraste frappant avec le reste de la ville, très vivant.
Siem Reap
Siem Reap est souvent la première étape d’un voyage au Cambodge, et clairement l’une des plus marquantes. Bien sûr, les temples d’Angkor sont au cœur de la visite. Angkor Wat au lever du soleil est tout simplement magique. Bayon en fin de matinée ou Ta Prohm en milieu d’après-midi sont 2 autres incontournables. J’ai aussi beaucoup aimé m’éloigner des circuits classiques pour visiter des temples moins connus, plus calmes, où l’on peut vraiment prendre le temps d’observer. Par ici pour découvrir mes 15 temples d’Angkor favoris !
Après les temples, je vous conseille vraiment de prendre le large direction le lac Tonlé Sap. Voir ces villages flottants, la vie qui s’organise sur l’eau, les maisons sur pilotis et les pêcheurs au travail, c’est un autre visage du Cambodge. À faire idéalement en fin d’après-midi pour profiter de la lumière et du coucher de soleil sur le lac.
Et puis Siem Reap, ce n’est pas “juste Angkor” : l’ambiance en ville est canon, surtout le soir. J’ai adoré flâner dans les marchés nocturnes, entre les stands de street food, les petites échoppes d’artisanat et les odeurs de nourriture. On y passe “juste pour regarder” et on finit toujours par grignoter quelque chose.
Côté restos, gros coup de cœur pour la scène food de Siem Reap : il y a de très bonnes adresses que je vous livre dans cet article.
Et surtout, ne faites pas l’erreur classique de “Siem Reap en 3 nuits”.
C’est souvent ce qu’on prévoit sur le papier, mais honnêtement je vous conseille de rester plus longtemps. Entre Angkor et les temples moins connus, le lac Tonlé Sap, les cours de cuisine, les villages et la ville le soir… on a largement de quoi remplir 4, 5 nuits sans jamais s’ennuyer.
J’en profite aussi pour mettre en lumière Satcha qui vaut le détour en mettant en avant l’artisanat cambodgien et Sala Baï qui est une école hôtelière au top. A découvrir dans mes articles respectifs.
Mon adresse coup de coeur pour dormir : l’hôtel Anjali By Syphon !
Kampot
Kampot est une pause bienvenue après l’intensité des grandes villes. Ici, tout invite à ralentir. La ville est petite, posée au bord de la rivière, entourée de montagnes et de campagnes. Les activités sont simples mais marquantes. C’est notamment le cas d’une balade en scooter dans les environs, la visite des plantations de poivre ainsi qu’une sortie en bateau au coucher du soleil.
Sianoukville
Sihanoukville est sans doute l’étape la plus délicate du voyage. La ville a beaucoup changé ces dernières années, avec une urbanisation rapide qui peut surprendre, voire décevoir. Pour être honnête, je ne la considère pas comme une destination à part entière, mais plutôt comme un point de passage.
Certaines plages excentrées restent agréables, mais elles demandent du temps et de l’organisation. Personnellement, je m’y suis arrêtée une seule nuit, uniquement pour rejoindre les îles le lendemain.
Koh Rong
Koh Rong est l’endroit idéal pour terminer le voyage. L’île offre des plages de sable blanc, une eau turquoise et un rythme de vie très lent. J’ai adoré alterner entre baignades, snorkeling et balades le long de la côte. Certaines plages sont animées, d’autres beaucoup plus sauvages, ce qui permet de choisir selon son humeur. L’un de mes moments préférés reste une baignade nocturne avec le plancton bioluminescent. Plutôt original non ?
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