Le Baron Tavernier
1. L’hôtel
Au coeur des vignes du Lavaux, à Chexbres plus précisément, se trouve un hôtel d’exception : le Baron Tavernier. Cet hôtel 4 étoiles est un excellent pied-à-terre pour partir à la découverte de cette magnifique région du canton de Vaud en Suisse. C’est idéal pour découvrir les villages de charme du Lavaux, faire des dégustations de vins ou encore admirer de splendides paysages avec le lac Léman et les montagnes des Alpes en guise de décor. N’oublions pas de préciser que les vignobles en terrasses sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
2. Les chambres
Les 26 chambres du Baron Tavernier viennent d’être rénovées pour le plus grand confort des clients. 2 options s’offrent à vous pour faire votre choix de chambre : soit avec vue sur les Alpes et le lac Léman soit du côté de la forêt et de la cascade. Personnellement, j’ai une préférence pour les chambres bénéficiant d’une vue sur le lac car celle-ci est à couper le souffle. Quel que soit le temps, on en prend plein les yeux face à ce panorama grandiose. Jugez par vous-même avec les photos ci-dessous. Pour info, j’ai séjourné dans une chambre Deluxe vue lac.
Il y a de nombreuses catégories de chambres du coup je vous invite à consulter leur site afin de faire votre choix.
3. Le Spa
Après avoir découvert les charmants villages du Lavaux, quel bonheur de pouvoir se détendre au sein du Spa de l’hôtel. On trouve une piscine intérieure (eau chauffée et salée entre 28° et 31°) mais aussi un sauna et un hammam. Par ailleurs, il y a un petit jardin zen avec une terrasse donnant sur la cascade de l’hôtel. Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez aussi réserver un massage. Voici la carte des soins.
4. Le petit déjeuner
Pour bien débuter la journée, quoi de mieux que de commencer par un petit déjeuner buffet où l’on retrouve une large sélection salée et sucrée. Il y en a pour tous les goûts et c’est très qualitatif. Sans oublier de mentionner la vue panoramique sur le lac qui nous réveille de la meilleure des manières.
5. Le Deck restaurant
Le Deck est un restaurant ouvert tous les jours midis et soirs qui bénéficie d’une vue à 360° sur les vignes, les Alpes et le lac Léman. C’est pour moi l’une des plus belles terrasses du canton de Vaud. En plus de bien manger et de régaler nos papilles, on en prend plein les yeux grâce à cette vue exceptionnelle. La carte change au fil des saisons et les produits du terroir sont mis à l’honneur. S’il est encore à la carte, je vous conseille de finir en beauté avec le Tirami’Suisse qui est un véritable délice 🙂
De même, pour les fins gourmets, sachez qu’ils proposent un menu signature surprise en 6 plats.
Bon à savoir : le Deck est membre certifié du réseau “Œnotourisme Vaud”
6. Pour réserver
J’ai véritablement été conquise par le Baron Tavernier qui est idéalement situé au milieu vignes du Lavaux. On peut partir à pied dans les vignes visiter les villages de charme ce qui est un atout non négligeable.
Pour vos réservations, je vous conseille de contacter directement l’hôtel. En effet, c’est comme cela que vous aurez accès aux meilleurs tarifs.
De plus, pour vos prochains cadeaux, sachez qu’ils font aussi des bons cadeaux. En voilà un bon moyen de faire plaisir à vos proches : leur offrir un séjour unique dans un lieu d’exception.
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