En tant qu’Annécienne, j’ai la chance de ne pas aller bien loin pour être dépaysée et profiter d’un cadre de rêve pour une escapade romantique. Autour du lac d’Annecy, plusieurs adresses ont la chance d’avoir les pieds dans l’eau et je vais vous parler aujourd’hui du Cottage Bise qui a le privilège d’être situé au coeur de la baie de Talloires qui est, selon moi, le plus bel endroit du lac.
Où dormir au bord du lac d’Annecy ? Au Cottage Bise****
- Le Cottage Bise
- Les chambres
- La piscine et le centre de bien-être
- Le petit déjeuner
- Le restaurant gastronomique les Terrasses du Cottage
- La baie de Talloires
- Pour réserver
1. Le Cottage Bise
Le Cottage Bise est une maison familiale tenue par la famille emblématique Bise et leurs enfants. Le temps défile mais l’hôtel se modernise et propose sans cesse de nouveaux services à ses clients sans jamais renier ses origines et ce qui a fait son succès. Avec les rénovations et les agrandissements, c’est aujourd’hui un hôtel 4 étoiles très prisé qui mérite le déplacement. L’établissement nous accueille comme à la maison pour que chaque client se sente à l’aise dès son arrivée. Ici le luxe est dans l’intimité, la discrétion et l’authenticité.
L’hôtel se trouve au centre de la baie de Talloires qui est vraiment très charmante. Grâce à son cadre idyllique au bord du lac, c’est une adresse bien gardée que seuls les initiés et les locaux connaissent.
Gage de qualité, l’hôtel fait partie des Collectionneurs qui regroupent les restaurateurs et les hôteliers qui ont en commun une même passion pour l’hospitalité et une qualité de service irréprochable.
2. Les chambres du Cottage Bise
Le Cottage Bise compte de nombreuses chambres réparties dans plusieurs maisons, à côté les unes des autres. Vous aurez le choix entre différentes catégories de chambres à choisir en fonction de vos envies. J’ai séjourné dans une Junior Suite qui donnait sur le lac et je ne peux que vous conseiller cette chambre. Voir la baie de Talloires depuis le balcon par tous les temps et tout au long de la journée est un réel privilège. En plus, l’hôtel est au centre de la baie ce qui permet vraiment de l’apprécier dans son ensemble. Il y a 8 Junior Suites faisant de 35m2 à 50m2 où il est possible de venir jusqu’à 4 si vous avez des enfants. L’accent est mis sur une décoration soignée et le sens du détail ce qui est très appréciable.
3. La piscine et le centre de bien-être
Le Cottage Bise dispose d’une jolie piscine extérieure chauffée avec un jacuzzi à côté. Les pieds en éventail sur les transats, le lieu invite à la détente et à la relaxation. Par ailleurs, il est possible de réserver un massage sur place ou bien de faire un sauna face au lac si vous le souhaitez.
4. Le petit déjeuner
Nous avons choisi de prendre le petit déjeuner en chambre pour profiter dès le matin de cette vue panoramique sur le lac avec les montagnes en arrière-plan. Pour cela, il faut simplement remplir un document la veille avec ses choix pour le petit déjeuner en indiquant l’heure voulue. Le moment est hors du temps car la baie se réveille tranquillement pour le plus grand bonheur des clients. Tout est très bon et c’est parfait pour bien attaquer la journée.
5. Le restaurant gastronomique les Terrasses du Cottage
Au sein même de l’hôtel, les Terrasses du Cottage est un restaurant gastronomique réputé dans tout Annecy. Les habitués se pressent découvrir la cuisine de saison du chef Olivier Suire. Il faut dire que les plats servis sont délicieux et que la vue est à couper le souffle. Tout est donc réuni pour passer un excellent moment face au lac. Les recettes personnelles du chef revisitent la tradition et la gastronomie française tout en cultivant ses racines.
Par ici pour réserver une table et pour consulter les menus !
Les Terrasses du Cottage font d’ailleurs partie de mon top 10 où manger à Annecy 🙂
6. La baie de Talloires
La baie de Talloires est l’un des plus beaux endroits au bord du lac d’Annecy. Véritable havre de paix, on en prend plein les yeux car le décor est digne des plus belles cartes postales.
Alerte secret spot !
La plupart des Annéciens connaissent cette balade cachée qu’il ne faut absolument pas manquer lors de votre passage à Talloires. En sortant du Cottage Bise, poursuivez votre route en allant sur la droite et longer jusqu’au bout du chemin. A votre arrivée, vous découvrirez une vue magnifique au bord de l’eau et vous aurez la possibilité de prendre de la hauteur en faisant la randonnée du Roc de Chère.
Bon à savoir : le Cottage Bise met à disposition des vélos électriques permettant à ceux qui le souhaitent de faire le tour du lac (44km) en longeant les pistes cyclables. L’occasion également de découvrir le charmant centre historique piéton d’Annecy avec le pont des amours et les vieilles prisons.
7. Pour réserver au Cottage Bise
Pour toutes vos réservations au Cottage Bise, le plus judicieux est de contacter directement l’hôtel, par mail ou par téléphone au +33 (0)4 50 60 71 10. Ils se feront un plaisir de vous faire les meilleurs tarifs et de vous aider à organiser au mieux votre séjour à Talloires.
A noter que vous pouvez également offrir des bons cadeaux pour être sûrs de faire plaisir à vos proches 🙂
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